Tổng hợp 20 món ăn ngon được nấu bằng lò vi sóng vô cùng hấp dẫn

Lò vi sóng là thiết bị nhà bếp quen thuộc, có mặt trong hầu hết các gia đình. Ngoài công dụng chính là hâm nóng và rã đông thức ăn, ít ai biết rằng lò vi sóng còn là trợ thủ đắc lực để chế biến vô vàn món ăn mặn hay món tráng miệng hấp dẫn. Cùng khám phá 20 món ăn ngon tuyệt có thể thực hiện dễ dàng bằng lò vi sóng nhé!

1. Trứng chiên siêu tốc

Trứng chiên là món ăn quen thuộc và dễ làm. Nếu bạn đã quá quen với cách chiên truyền thống bằng chảo, hãy thử biến tấu với lò vi sóng. Đảm bảo hương vị không hề thua kém mà còn mang lại sự tiện lợi bất ngờ. Trứng chiên lò vi sóng mềm xốp, có thể kết hợp với thịt xông khói, chả lụa hoặc pate. Dùng kèm cơm nóng hay kẹp bánh mì đều ngon khó cưỡng.

2. Bắp rang bơ tại gia

Bắp rang bơ là món ăn vặt gây nghiện của nhiều người. Với sự hỗ trợ của lò vi sóng, bạn có thể tự làm món này tại nhà một cách nhanh chóng và tiết kiệm thời gian. Bắp rang bơ lò vi sóng sau khi hoàn thành sẽ dậy mùi thơm ngào ngạt, màu vàng nhạt đẹp mắt, giòn tan và ngọt nhẹ. Thưởng thức cùng nước ngọt và xem phim thì chẳng khác gì đang ở rạp chiếu phim đâu nhé!

3. Thịt bò khô tự làm

Một đĩa thịt bò khô dai dai, đậm đà để nhâm nhi khi trò chuyện thì còn gì bằng? Không cần mua ngoài hàng vừa đắt lại có nguy cơ tẩm ướp phẩm màu, lò vi sóng sẽ giúp bạn tự làm món thịt bò khô hấp dẫn này. Thịt bò khô làm bằng lò vi sóng chín đều, màu nâu đẹp, dai sần sật, vị đậm đà và thơm lừng mùi bột ngũ vị hương đặc trưng, chắc chắn sẽ làm cả nhà thích mê.

4. Nấu cơm nhanh chóng

Ít ai biết rằng lò vi sóng cũng có thể nấu cơm trắng ngon không kém gì nồi cơm điện chuyên dụng. Tuy nhiên, bạn cần chú ý sử dụng loại nồi hoặc bát có thể dùng được với lò vi sóng (như nồi đất, tô thủy tinh) để đảm bảo an toàn. Hạt cơm sau khi nấu bằng lò vi sóng nở đều, dẻo thơm, không bị cháy hay dính nồi. Thời gian nấu cũng rất nhanh, chỉ khoảng 10 – 15 phút là bạn đã có thể thưởng thức.

5. Khoai tây nướng tiện lợi

Khoai tây nướng là món ăn nhẹ ngon miệng, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Với lò vi sóng, món này sẽ được thực hiện một cách dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều. Khoai tây nướng lò vi sóng thành phẩm có màu vàng nhạt đẹp mắt, thịt khoai chín đều, dậy mùi thơm ngào ngạt. Ăn kèm sốt kem, sốt cà chua hoặc rắc thêm ít thịt xông khói là tuyệt vời.

6. Socola tự chế

Nếu bạn là tín đồ của socola, công thức làm socola bằng lò vi sóng này chắc chắn sẽ làm bạn thích thú. Vừa ngon, dễ thực hiện lại tha hồ sáng tạo hương vị theo ý thích. Viên socola thành phẩm thơm lừng vị cacao đặc trưng, ngọt lịm và tan chảy trong miệng. Bạn có thể biến tấu thêm nhiều hương vị mới lạ như socola sữa, socola dâu,...

7. Snack khoai tây giòn rụm

Snack khoai tây là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thay vì mua các loại snack đóng gói sẵn, sao bạn không thử tự làm bằng lò vi sóng? Cách làm này đơn giản hơn bạn nghĩ rất nhiều đấy! Snack khoai tây thành phẩm có màu vàng đẹp, vị mặn mà, giòn tan trong miệng. Để tăng thêm phần độc đáo, bạn có thể rắc thêm bột phô mai hoặc bột xí muội.

8. Trứng ốp la không dầu mỡ

Nghe có vẻ lạ tai, nhưng làm trứng ốp la bằng lò vi sóng cũng ngon không kém gì cách chiên truyền thống. Ưu điểm nổi bật là bạn không cần dùng đến dầu mỡ, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này có thể ăn cùng cơm trắng, bánh mì, thêm thịt xông khói, chấm tương ớt hoặc nước tương. Đừng quên ăn kèm dưa leo, đồ chua để món ăn không bị ngán.

9. Bánh flan mềm mịn

Bánh flan luôn nằm trong top những món ăn vặt và món tráng miệng được yêu thích. Dù cách làm truyền thống khá cầu kỳ, nhưng chỉ với một chiếc lò vi sóng, việc làm bánh flan sẽ trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều. Bánh flan mềm mịn, béo vị trứng, sữa quyện cùng lớp caramel ngọt ngào, thích hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Bánh flan sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh.

10. Tôm hấp tiện lợi

Tôm hấp là món khoái khẩu của nhiều người, vừa chế biến nhanh gọn lại vừa giữ được chất dinh dưỡng. Lò vi sóng có thể giúp bạn thực hiện món này một cách tiện lợi, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo hương vị đặc trưng. Tôm hấp lò vi sóng giữ trọn vẹn vị ngọt, thịt tôm săn chắc, chín mềm. Chấm cùng muối tiêu xanh, muối ớt chanh hoặc ăn với cơm trắng và rau sống đều rất ngon.

11. Trứng chần lòng đào

Trứng chần lòng đào là món ăn phổ biến, dễ làm, thích hợp dùng trong các bữa ăn. Nếu đã ngán các món cầu kỳ, bạn có thể thử làm trứng chần bằng lò vi sóng cũng rất thú vị. Trứng chần chỉ mất chưa đến 10 phút là đã có thành phẩm thơm ngon. Trứng mềm, lòng đào tan chảy, vị thơm béo ăn kèm nước tương tỏi ớt đảm bảo rất "hao cơm".

12. Bánh đúc nóng hổi

Bánh đúc là món ăn dân dã quen thuộc nhưng cách làm truyền thống thường tốn nhiều thời gian. Với lò vi sóng, bạn sẽ có ngay một chén bánh đúc nóng hổi hấp dẫn chỉ trong chưa đầy 10 phút. Bánh đúc thành phẩm mềm mịn, nóng hổi với nhân thịt nấm đậm đà. Đừng quên rưới thêm nước mắm cay cay và hành phi để tăng độ ngon miệng.

13. Khoai lang luộc nhanh gọn

Khoai lang luộc bằng lò vi sóng là cách chế biến nhanh chóng, dễ thực hiện và còn giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng hơn so với cách làm truyền thống. Khoai lang luộc lò vi sóng thơm ngon, chín đều, dậy mùi đặc trưng. Nếu bạn bận rộn, đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ, chỉ từ 8 – 10 phút là đã có ngay những củ khoai nóng hổi.

14. Xôi mềm dẻo

Xôi đậu xanh là món ăn ngon, tiện lợi mang theo. Tuy nhiên, nấu xôi bằng xửng hấp khá rườm rà. Chỉ với một chiếc lò vi sóng nhỏ gọn, việc nấu xôi sẽ không còn là vấn đề, lại còn đảm bảo vệ sinh và hương vị. Khi nấu xôi bằng lò vi sóng, bạn nên dùng hộp thủy tinh hoặc tô thủy tinh để đảm bảo an toàn. Xôi thành phẩm tơi, hạt xôi mềm, thơm vị nước cốt dừa và đậu xanh, có màu vàng nhạt đẹp mắt. Ăn kèm dừa nạo sẽ càng tăng hương vị.

15. Bánh kếp thơm ngon

Bánh kếp là loại bánh có nguồn gốc từ phương Tây, rất được yêu thích. Ngoài cách làm truyền thống bằng chảo, bánh kếp còn có thể làm bằng lò vi sóng vẫn rất thơm ngon và giữ trọn vẹn hương vị. Bánh kếp thành phẩm mềm thơm, có thể kết hợp đa dạng với nhân ngọt (mứt trái cây, kem, mật ong) hoặc nhân mặn (xúc xích, chà bông, thịt nguội) đều rất tuyệt vời.

16. Khô gà an toàn

Khô gà là món ăn vặt rất được yêu thích. Bên cạnh công thức làm khô gà bằng lò nướng, bạn còn có thể thực hiện bằng lò vi sóng một cách đơn giản và tiện lợi. Đặc biệt, nếu lò vi sóng của bạn có tích hợp chế độ nướng, món khô gà sẽ càng hoàn hảo và bảo quản được lâu hơn. Thịt gà thành phẩm dai dai, đậm đà và cay cay, an toàn, hợp vệ sinh và rất tiết kiệm. Thêm lá chanh để món ăn thơm hơn nhé!

17. Mứt chuối dẻo tuổi thơm

Mứt chuối dẻo là thức quà vặt gắn liền với tuổi thơ, đặc biệt không thể thiếu trong các ngày lễ, Tết. Nếu nhà bạn có lò vi sóng và chuối chín ăn không kịp, hãy thử làm món mứt chuối dẻo thú vị này. Chuối dẻo làm từ lò vi sóng có màu sắc bắt mắt, dẻo mềm, dai sần sật mà vị ngọt không quá gắt. Thưởng thức cùng một tách trà nóng thơm lừng sẽ mang lại cảm giác thư thái.

18. Nướng mực khô tiện lợi

Ngồi nhâm nhi mực khô nướng trong những ngày trời se lạnh thì còn gì bằng! Mực khô nướng truyền thống tốn khá nhiều thời gian. Hãy thử tài nướng mực bằng lò vi sóng, đảm bảo sẽ tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều. Mực khô nướng lò vi sóng thành phẩm vẫn giữ được độ dẻo dai, mềm mà không quá khô cứng. Chấm cùng tương ớt cay cay thì ngon hết sảy.

19. Bánh trung thu dẻo

Bánh trung thu là món bánh truyền thống đầy ý nghĩa, không thể thiếu trong mâm cỗ mỗi dịp mùa trăng. Ít ai ngờ rằng, chiếc lò vi sóng cũng có thể làm ra những chiếc bánh dẻo Trung thu ngon lành lại cực kỳ đơn giản. Bánh có lớp vỏ ngoài dẻo mềm, dai dai kết hợp cùng nhân trứng sữa béo ngọt bên trong. Thưởng thức cùng một tách trà nóng sẽ giúp đêm Trung thu của bạn và gia đình thêm ý nghĩa và ấm áp.

20. Bánh mì bơ tỏi thơm lừng

Bánh mì bơ tỏi là biến tấu độc đáo, đơn giản và lạ miệng cho bữa sáng của bạn. Bánh mì bơ tỏi nướng bằng lò vi sóng chế biến rất nhanh, nguyên liệu dễ tìm, thích hợp cho cả những ai bận rộn. Bánh mì bơ tỏi được nướng bằng lò vi sóng có màu sắc bắt mắt, thơm mùi bơ tỏi ngào ngạt. Phần bánh mì nóng hổi, giòn rụm kích thích vị giác. Thưởng thức cùng một cốc cà phê sữa ngọt ngào là đủ năng lượng cho cả buổi sáng.